短短一年炎症变癌症？医生提醒：患上4种炎症不能拖，小心癌变
清晨的菜市场，69 岁的白阿姨挎着菜篮穿梭在摊位间。作为家里的 “顶梁柱”，她总说自己像个停不下来的陀螺，操持着全家大小事务。可最近，胃部时不时传来的绞痛，就像有根细针在反复扎刺，疼得她连最爱的热乎粥都喝不下。在女儿的再三催促下，白阿姨才不情愿地走进医院，初步诊断是肠炎，医生开了药，还特意叮嘱：“这病得重视，别不当回事！”
然而，药吃了没几天，生活一忙碌，白阿姨就把医嘱抛到了脑后。谁能想到，几个月后，她又陷入了另一场煎熬 —— 便秘像难缠的藤蔓，紧紧缠住她。肚子胀得难受，却怎么也解不出，整整一周，她被折磨得茶饭不思。这下白阿姨慌了神，赶紧跑到大医院做肠镜检查。仪器的探头深入肠道的那一刻，噩梦降临了 —— 直肠内长了个溃疡性肿物，最终确诊为肠癌。原本计划的微创手术，因为病灶范围太大，不得不开刀切除，23 天的住院治疗，花了 11 万元。躺在病床上的白阿姨满是懊悔：“要是当初肠炎就好好治，哪会走到这一步？”
炎症：身体里的 “暗火”
炎症，本是免疫系统守护身体的正常反应，就像消防员奔赴火场，隔离损伤、清除病菌、修复组织。但急性炎症若是没找到 “起火点” 及时扑灭，就会慢慢演变成慢性炎症。这就好比小火苗没被熄灭，在身体里持续闷烧，免疫系统长时间 “超负荷工作”，累到失衡。
更让人警惕的是，慢性炎症常常悄无声息，可能潜伏数月甚至数年。它像藏在暗处的 “破坏者”，默默攻击正常组织，等身体发出明显信号时，往往已经到了严重阶段。《美国心脏病学会杂志（JACC）》肿瘤子刊的研究就指出，炎症是癌症、心血管病等重大疾病发展的 “幕后推手”，它通过产生活性氧，加速动脉粥样硬化、房颤和癌症的进程。同时，炎症还会捣乱胰岛素的 “工作”，引发胰岛素抵抗，增加糖尿病风险。
这 4 种炎症，都是癌症 “预警灯”
德国病理学家鲁道夫・魏尔啸早有论断：癌症就像 “无法愈合的炎症伤口”。慢性炎症持续刺激，会让细胞发生突变，逐渐变成癌细胞。四川省泸州市中医医院放射科刘彬医师也强调，炎症很可能是癌症的 “帮凶”。流行病学研究显示，1/5 的癌症患者长期受慢性炎症困扰，4/5 的癌症肿瘤组织里都挤满了炎性细胞。
1. 慢性肝炎：肝脏里的 “定时炸弹”
肝炎病毒在肝脏里不断复制，持续损伤肝细胞。如果不及时治疗，炎症会逐渐把肝脏 “拖” 成肝硬化，甚至恶化为肝癌。数据显示，78% 的原发性肝癌都和乙型或丙型肝炎脱不了干系。
2. 慢性胃炎：幽门螺杆菌的 “温床”
幽门螺杆菌这个 “捣乱分子”，不仅能引发慢性胃炎，还会导致胃溃疡、十二指肠溃疡。研究证实，感染幽门螺杆菌的人，患胃癌的风险比普通人高出 6 倍！
3. 溃疡性结肠炎：肠道里的 “隐形杀手”
长期炎症刺激下，肠粘膜细胞会 “变坏”，形成腺瘤甚至癌变。遗传、不规范治疗、不良饮食习惯，都是它的 “帮凶”。
4. 慢性胰腺炎：胰腺的 “反复折磨”
胰腺炎若不正规治疗，很容易转成慢性，反复发作让胰腺伤痕累累，大大增加患胰腺癌的风险。
这些 “促炎食物”，正在悄悄伤害你
除了炎症本身，生活中的一些饮食习惯也在 “火上浇油”。这 4 类食物，能少吃就少吃：
加工肉类：火腿、培根、熏肉里藏着杂环胺类、多环芳烃类等有害物质，吃多了会刺激身体发炎。
过量红肉：猪、牛、羊肉虽是餐桌上的常客，但吃太多会引发炎症，还可能招来肥胖、糖尿病和结直肠癌。
高脂食物：实验发现，高脂饮食会让肠道细胞 “拉响警报”，引发全身炎症。每天烹调油控制在 25 - 30 克才健康。
部分零食：植脂末、人造奶油这些反式脂肪酸 “大户”，会扰乱脂质代谢，升高炎症因子。
当身体发出炎症信号，千万别把它当成小毛病。那些久治不愈的炎症，就像藏在身体里的 “定时炸弹”。你或身边人有过炎症反复的经历吗？平时会特意避开这些 “促炎食物” 吗？
【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】
