餐馆需要哪些东西
100次浏览
发布时间：2025-01-12 19:13:40
开设餐馆需要准备以下物品和证件：
物品清单：
厨房设备
炉灶、打荷台、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等基础厨房用具。
抽油烟机、燃气炉灶、工作台、切配台、储物架、蜂窝炉灶等。
转台（用于宴席或会餐时方便顾客取用食物）。
玻璃器皿（水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯等）。
瓷器（骨碟、小盘、烟灰缸、汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等）。
布件（台布、窗帘或沙帘等，颜色和图案要与餐馆风格协调）。
餐具
碗筷、盘子、叉子、酒杯、筷子等生活用品。
如果餐厅定位较高，可定做与特色相配的碗筷。
前台用品
POS机、电脑、电话等以便消费者支付和了解需求。
清洁用品
洗洁精、消毒水、喷壶、清洁玻璃和桌面的工具等。
证件清单：
营业执照：
餐厅开办的基本条件。
餐饮服务许可证：
由食品药品监管部门颁发，对餐饮服务环节进行监管。
环保审批：
包括油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染的审批。
消防手续：
包括防火安全重点行业审批表和消防检验员的检查验收。
税务登记证：
向当地税务局申请领取地税税务登记号。
食品卫生许可证：
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，从事食品生产经营需取得许可。
请注意，这些信息是基于最新的参考资料整理的，实际情况可能因地区、餐厅类型和规模而有所不同。建议在准备开设餐馆前，详细咨询当地相关部门和供应商，以获取最准确的信息
