菠菜是一种适应性较强的蔬菜， 全年均可种植，但最佳的种植时间有以下几个：春季：春菠菜在开春后气温回升到5℃以上时即可开始播种，3月份是最佳播种时期。夏季：夏菠菜适宜在5至7月间种植，6-9月中旬采收。秋季：秋菠菜则在8至9月为佳，一般在30-50天内可以采收。冬季：越冬菠菜的播种期则在10月中旬至1
