开超市需要准备以下物品：货架和陈列架：用于摆放和展示各类商品，包括普通货架、水果架、蔬菜架、促销台等。收银系统：包括收银台、收银机、收银软件等，用于完成商品销售和账务管理。制冷设备：用于冷藏、冷冻食品，包括冷藏柜、冷冻柜、保鲜柜、饮料展示柜、速冻岛柜、熟食柜、鲜肉柜、蛋糕柜、面包柜等。其他设备：根据
