拿电饭锅能做什么菜
使用电饭锅可以制作多种美食,以下是一些常见的菜肴:
韩式拌饭
主料:米饭、里脊肉、鸡蛋
配料:青红椒、葱白、蒜末、海苔碎
调味料:生抽、蚝油、醋、白糖
制作步骤包括腌制里脊肉、调制酱汁、煎制荷包蛋和里脊肉片,最后摆盘拌匀。
一锅蒸双味
主料:前排排骨、新鲜南瓜
调味料:姜末、蒜末、朝天椒、豆豉、蒜蓉酱、淀粉
制作步骤包括腌制排骨、调制料汁、蒸制南瓜和排骨,最后选择快煮模式跳至保温。
懒人焖饭系列
腊肠土豆焖饭:
主料:大米、腊肠、土豆
配料:玉米粒、胡萝卜、香菇
调味料:生抽、蚝油、老抽、胡椒粉
制作步骤包括炒制腊肠、胡萝卜、土豆和香菇,然后铺在米饭上焖煮。
芋头五花肉焖饭:
主料:五花肉、芋头
干货:干香菇、干贝、虾仁干
调味料:生抽、料酒
制作步骤包括炒制五花肉、芋头和配料,然后放入电饭锅焖煮。
蜜汁叉烧
食材:梅头肉
制作步骤包括腌制梅头肉、放入电饭锅焗煮,最后切片摆盘。
猪肚鸡汤
食材:猪肚、鸡块、红枣、莲子、胡椒粉、开水
制作步骤包括清洗猪肚、炒制姜片、炒香猪肚、加入开水煮开,然后放入电饭锅炖煮,最后加入调料和枸杞。
鱼香鸡丁
食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐
制作步骤包括腌制鸡肉、炒制配料、调制酱汁、炒匀出锅。
豆角焖饭
食材:豆角、大米、食盐
制作步骤包括炒制豆角、加水烧开,然后倒入电饭锅焖煮。
蒸鲫鱼
食材:鲫鱼、盐、葱姜、酱油、胡椒粉、芝麻油
制作步骤包括清理鲫鱼、腌制、蒸煮、出锅时倒点芝麻油。
电饭煲炒鸡翅
食材:鸡翅、油、糖、食盐
制作步骤包括预热电饭锅、炒制鸡翅、加入调料焖煮。
蒜蓉蒸丝瓜
食材:丝瓜、蒜、姜、辣椒
制作步骤包括炒制蒜蓉、姜末、辣椒末,然后蒸煮丝瓜。
这些菜肴不仅制作简便,而且利用电饭锅的多功能性,可以节省时间和精力。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。