菠萝蜜怎么剥皮小窍门（吃菠萝蜜要做的准备）

100次浏览发布时间：2024-08-16 10:03:54

好吃营养

美味脆甜

分享一下我总结的菠萝蜜的剥法，首先要确认菠萝蜜熟了能吃了，然后准备好不用的塑料袋和一次性手套、刀具、盛放的器皿。第一步：用刀把表皮削点，在一头切一刀。（网上有直接切开在挖掉中间的芯，说实话不好用而且可能造成剥出的菠萝蜜的一端变黑）。第二步：用塑料袋把菠萝蜜分泌出的胶擦掉。第三步：从切过一刀的地方开始一点点的剥果肉，强调一下一定要戴好手套，菠萝蜜的胶是比较难清洗的。剥果肉的时候可以借助一下小点的刀具，最好不要生拉硬拽。按照以上的步骤花费一两个小时的时间就能把一个完整的二三十斤的菠萝蜜完整的剥出来。我买的28斤的菠萝蜜剥出了大概有十斤多点果肉。强调一点：全程一定要戴好手套，菠萝蜜不要熟过了，不然剥出的果肉容易变软。希望我的经验对你有用。