星巴克什么咖啡好喝(星巴克一款隐藏性宝藏饮品)
一说星巴克就是咖啡,其实星巴克有一款名气不大,但拿出来真的能碾压咖啡的非咖啡饮品。冷喝、热喝都口感一流,不能喝咖啡的,真的可以把它当做一款解馋神品。

没错,红茶拿铁。这款饮品不含咖啡,是用浓缩红茶代替浓缩咖啡制作出来的风味拿铁。不过,如果仅仅是这样,还不能封神,能让红茶拿铁封神的,只能是把牛奶换成燕麦奶之后,交融迸发出来的极致口感。

星巴克这款红茶拿铁有四个口味可供选择,个人认为按照口感排序是:燕麦奶、巴旦木奶、全脂牛奶、脱脂牛奶。
茶和咖啡不同,茶没有咖啡那么强烈的苦、酸,所以茶不需要脂肪含量丰富的牛奶来中和,而如果换成脱脂奶,口感又太寡淡。所以香浓的红茶和植物奶搭配,碾压咖啡拿铁。

不过,星巴克在菜单设计上有个BUG,就是糖浆的选择,最少也得选一泵。这不好。即使不考虑健康因素——很多人不愿意额外摄入糖分,红茶拿铁也是不加糖浆更好喝一些。即使只有一泵的糖,也会破坏茶和燕麦奶本身的香气。燕麦本就能分解出来一点点麦芽糖,能产生一点点的甜味,加入香草糖浆以后,那一点点的来自大自然的、麦芽糖甜味完全被掩盖了。所以我一般会给店员特意说明一下,一泵糖浆也不要。


个人觉得,热红茶拿铁和去冰红茶拿铁风味最佳。前者简直就是冬日的幸福神器,后者合适夏季喝。加了冰的红茶拿铁风味逊色,最好就是“去冰”,凉凉的,香浓、微甜、极润。如果喜欢浓郁些的,可以选择红茶底“多”。进阶选择还可以选择是否额外添加咖啡,我一般根据自己当天已喝咖啡的量来选择,如果今天已经喝了3杯咖啡,那么就不额外添加,如果今天还只喝了一两杯,可以额外添加一份咖啡浓缩,享受双重的快乐。这个感觉大概就跟,吃烩面的不光往汤里加辣椒还往里加醋,一份烩面,最大化它的风味享受差不多。
其实,星巴克还有个隐藏的“享受”,就是取单口令。每次取咖啡的时候我都很期待看到今天会给我什么祝福,不用担心会踩坑,它设计的祝福语合适每个年龄段,男女通用。