风炉烤披萨的温度和时间,方法太简单味道很特别,酥得掉渣真香,100%成功

100次浏览     发布时间:2024-12-21 08:51:52    


今天来做一份满是肉肉的下午茶,做法老简单了,不用揉面,用时也就二十多分钟,烘焙小白也能完全成功,你也快来试试吧。

这就是迷你披萨,看,这颜色多诱人,还能拉丝呢,味道一点也不输大披萨,最重要的是它太简单了,只要你有烤箱就能搞定,外皮酥酥的,咬一口还掉渣,简直是太香了。


没错,这款迷你披萨用到的饼皮就是蛋挞皮,刷上番茄酱,再撒上一些自己喜欢吃的料,肉肉也行,虾仁也行,想吃什么放什么,最后一定不要忘记撒一把马苏里拉芝士碎,这样才能拉丝呀,烤出来满屋飘香,太好吃啊。


这么简单的下午茶,你还在等什么,赶快动手做起来吧,大人孩子都会喜欢的。


迷你披萨

食材:蛋挞皮6个,番茄酱适量,玉米青豆粒适量,火腿1片,洋葱少许,马苏里拉适量

方法:

1. 先来准备一下所需要的食材,洋葱切粒,火腿切粒,


2. 在蛋挞皮上挤入适量的番茄酱,用刷子刷均匀,


3. 再撒上少许的洋葱粒,


4. 接着放入适量的玉米青豆粒,


5. 再撒一些火腿粒,


6. 最后撒上一把马苏里拉芝士,


7. 烤箱预热,我选的风炉模式,温度200度,时间18分钟,如果不是风炉可以选择上下火,中层200度烤18分钟。


石榴小语:

1. 烤箱的温度和时间仅供参考。

2. 如果想让外形更像披萨,可以把蛋挞外面的锡纸包装去掉,烤出来就是平平的。